Archivo mensual: enero 2009

The Winner is….

Bueno, pues como he visto en el blog de arasia, ahora tengo que otorgar cinco premios a otros cinco blogs. La verdad es,  que me gustaria dárselo a arasia, porque es el más cercano para mi ( incluso geográficamente, jeje … Seguir leyendo

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PREMIO CONCEDIDO POR ARASIA

  Muchas gracias arasia por este premio  ( http://arasia.spaces.live.com )

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Magdalenas de Calabaza ( receta de Jamie Oliver, Canal Cocina)

400 grs. de calabaza 4 huevos 400 grs. de azúcar ( yo puse 300 grs. ) 175 ml. de aceite de oliva ( también se puede echar mantequilla y aceite, mitad y mitad) un pellizco de sal 300 grs. de … Seguir leyendo

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Canapés de Boniato y Rulo de Cabra ( receta mia)

Boniatos Pan tostado Rulo de Cabra Pelar los boniatos, cortarlos muy finitos con una mandolia y freirlo. Escurrirles bien el aceite. Usar pan tostado, ya que yo usé pan de molde frito y queda demasiado grasiento. Montar el canapé con … Seguir leyendo

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Pan de Hamburguesas o Perritos ( receta de mafalda de mundorecetas)

1 taza de leche ( 240 ml.) 1/2 taza de agua (120 ml.) 1/$ de taza de mantequilla o margarina derretida ( 60 grs.) 4 tazas y media de harina normal 1 paquete de levadura seca de panaderia 2 cucharadas … Seguir leyendo

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Panna Cotta ( receta de mariadolores50 de mundorecetas)

400 grs. de nata líquida 100 grs. de leche 100 grs. de azúcar 1 sobre de gelatina neutra o 4 hojas de gelatina 1 rama de vainilla 2 gotas de extracto de almendras ( opcional, yo no se lo puse) … Seguir leyendo

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Bocaditos de Almendra ( receta de http://lodecarlosvalencia.blogspot.com)

200 grs. de almendra molida 160 grs. de azúcar 160 grs. de manteca de cerdo 400 grs. de harina 2 cucharadas de ralladura de limón   Tostar la almendra ( debe quedar con algo de humedad). Mezclar lamanteca con el … Seguir leyendo

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