Archivo mensual: mayo 2008

Scones (receta de vaneeesa de mundorecetas)

400 grs. de harina de trigo 200 ml. de leche 1 sobre de levadura Royal 100 grs. de mantequilla 1 pizca de sal   Mezclar todos los ingredientes, primero los secos y luego los líquidos. Extender la masa con el … Seguir leyendo

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Puding de Puerros y Langostinos ( receta de onega de mundorecetas)

Bueno, como yo no tenia langostinos, he puesto surimi, y el resultado ha sido muy muy bueno.   6 puerros 350 grs. de colas de langostinos peladas ( 250 grs. de surimi) 1/2 litro de nata para cocinar ( 400 … Seguir leyendo

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Brioches ( mundorecetas)

1 huevo en un medidor y echar leche hasta marcar 225 ml. 55 grs. de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 40 grs. de azúcar 400 grs. de harina de fuerza 15 grs. de levadura fresca ( yo pongo un sobrecito … Seguir leyendo

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Flan de Leche Condensada (receta de mamita de mundorecetas)

  1 bote pequeño de leche condensada 4 huevos 1 limón ( yo le eché un poco de esencia de limón) 1/2 litro de agua (400 ml., mejor quitar un poco de líquido siempre)   Poner en un cazo la … Seguir leyendo

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