150 grs de mantequilla
50 grs. de azúcar glass
210 grs. de harina
75 grs. de nueces molidas
1 huevo
azúcar glass para decorar
Mezclar todo junto y dejar descansar una hora en la nevera.
Dar forma a las pastas como de media luna con las manos.
180 grs. y vigilar para que no cojan color.
Si las pastas se hacen un poco de más ( tienen que quedar blancas) pierden todo el sabor a nueces y sólo sabe a una pasta dulce.
El espacio de Sara 